Uova di pesce
In questa definizione si riuniscono prodotti dal nome più familiare come bottarga di muggine, bottarga di tonno, uova di salmone, uova di lompo, uova di capelin (succedaneo del caviale), bottarga di molva, uova di aringa.
Uova di pesce
In questa definizione si riuniscono prodotti dal nome più familiare come bottarga di muggine, bottarga di tonno, uova di salmone, uova di lompo, uova di capelin (succedaneo del caviale), bottarga di molva, uova di aringa.
